jueves, 11 de noviembre de 2021

El valor del níspero

 Como es natural no pueden faltar las plantas para encuadrar el comedor-cenador al aire libre, por eso tiré unas cuantas semillas en los alcorques que previamente había dejado sin edificar para este fin y nacieron y crecieron algunos nísperos, 

Por cierto, uno se secó cuando ya daba buena cosecha pero el otro perdura y todos los años da la fruta más temprana de la temporada para el consumo familiar e incluso para  conservarla en tarros para tener postre en almíbar sin colorantes ni conservantes, totalmente casero y por lo tanto sano y alimenticio.


Lo bueno de los nísperos es que contienen una serie de propiedades nutritivas extraordinarias. Es una fruta que no engorda porque el contenido en calorías  no es tan alto como otras frutas y es rica en potasio, en magnesio,  y también en hierro para la hemoglobina y en calcio para el fortalecimiento de los huesos.:


Sin embargo no es una fruta que sea rica en vitaminas como  la naranja que sí es rica en vitaminas. No obstante si que tiene algunas vitaminas B y vitaminas C pero  su valor en este sentido es insignificante.


 Lo que si contiene es gran cantidad de fibras muy importantes para el buen funcionamiento fisiológico intestinal 

Y otra característica importante y general es que tiene gran poder diurético. En el clima mediterráneo  se desarrolla muy ventajosamente, por eso decidí que sería bueno cuidarlo como lo sigo haciendo mientras las raíces no dañen la construcción de vallas o incluso de la casa.













martes, 9 de noviembre de 2021

La barbacoa al lado del porche del comedor al aire libre

Al lado del porche de la cocina nunca viene mal una barbacoa a la que se le da mucho uso, pues además de hacer asados  saludables y libres de grasas  es  más barato que gastar electricidad o gas ahora que se ponen muy caros. También es importante  la instalación de un fregadero con una extensión de agua caliente y fría, porque así, en caso de muchos comensales no se mancha la cocina y ahí, con una manguera se limpia todo  con un manguero en un pispás.


Es importante que las losetas del suelo sean antideslizantes porque siempre, aunque no llueva la limpieza es muy socorrida con la misma manguera en un segundo sin posibilidad de resbalar con el suelo mojado. Y dejar un arriate de tierra para poner plantas a gusto de todos e incluso unas parras que además de dar sombra en el verano y sol en invierto, brotan cool múltiples racimos que nunca se da abasto a consumirlos. Lleva su trabajo sobre todo  limpiando las horas que caen en el otoño, el tratamiento con azufre en la primavera y la poda en el invierno, pero merece la pena mantenerlas… 


Los travesaños desde el alero del porche a la valla exterior de la parcela son de madera de pino tratada, baratos, para sostener el enredo de los troncos principales de las parras.












lunes, 8 de noviembre de 2021

La orientación de la sobremesa

 Me fijaré en la realización del detalle importante de la situación y orientación del comedor-cenador exterior.

La puerta doble que comunica la cocina con el porche y la ventana horizontal entre fregadero y muebles colgados.


La idea de  poder comunicar directamente la cocina y el comedor con el porche exterior fue primordial, porque al estar orientada a la fachada de la cocina al este, la comida al aire libre, en un clima como el de Málaga, se puede celebrar prácticamente durante todo el año, y que cada comensal  puede elegir incluso una variedad de lugares más umbríos o más soleados, pero predominantemente a la sombra. Y por supuesto las largas y sabrosas  sobremesas de días festivos  a la sombra. 


Otro detalle importante es la orientación de las brisas. En el clima malagueño los vientos predominantes son el levante y el poniente, por eso los días más calurosos era previsible, al realizar los planos, que dominara una agradable brisa refrescante  de la que se carecería con otra disposición. La realización para que esto ocurra tendré que explicarlo en otro post con más detalles Los días de viento terral, tan característico como escaso en  Málaga oriental, pero  extremado algunos días del verano , no hay más remedio que permanecer dentro de casa, a no ser que a alguien le agrade el excesivo calor para refrescarse en la piscina.












sábado, 6 de noviembre de 2021

Realización de las ventanas horizontales de la cocina

 Esta es la idea  ya realizada en la entrada anterior. Las fotos están tomadas a las 11 de la mañana cuando la primera salutación del sol entrando por esas ventanas horizontales ha pasado a la siguiente fase dejando mucha luz para cocinar durante el resto del día.

No es que las rejas sean de mi gusto, pero al no tener cristales blindados lo aconsejable en Málaga y provincia es colocar rejas de hierro  porque ha habido muchas casos de robos en viviendas. Las rejas, evidentemente  restringen un porcentaje importante de luz, pero por seguir la costumbre lugareña no ha habido más remedio que instalarlas.

De las piedras del zócalo ya hablaré otro día pues merecen un comentario porque encierran sus pros y sus contras.



viernes, 5 de noviembre de 2021

Orientación de la cocina




Una lectora de mis entradas me pide ideas de cómo diseñé mi casa y cómo  fue la construcción. Pues, por si le vale a alguien más intentaré explicar algunas  de las ideas  y detalles de los dibujos de los planos y alzados.

 

Al dibujar las primeras ideas que van a ser el eje sobre el que sustentar luego los detalles, por lo menos yo tuve muy en cuenta la entrada del sol por el este desde que sale hasta el mediodía. Según mi criterio el primer sol del día y durante el desayuno es muy sesegante en esas primeras horas del día,  por eso, las primeras ideas fueron aprovechar esa orientación para la zona de la cocina y del comedor. Más tarde, la ventana de la cocina la reformé  y por una idea que me dio una buena amiga, la estreché en altura y la alargué en longitud, de esa manera, dejaría pasar la iluminación exterior de esa zona de la cocina entre los muebles inferiores y los superiores de la cocina. Por lo que suprimí en esa zona una ventana vertical que hubiera anulado la posibilidad de instalar en su totalidad todos los muebles superiores de la cocina.


Naturalmente previo dibujo del plano de esa planta baja


Orientación de la cocina


lunes, 1 de noviembre de 2021

Rosa Díez opina


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Es un hecho indiscutible que la llegada al Gobierno de Pedro Sánchez supuso la inauguración de una etapa caracterizada por una forma de hacer política más propia de un caudillo que de un gobernante democrático.

Atrás quedaron los tiempos en los que, con más o menos énfasis, los gobernantes aparentaban tener límite a la hora de establecer acuerdos que les permitieran alcanzar y/o mantener el poder.

Atrás quedaron los tiempos en los que, por fuerza, por ley o por voluntad, los gobernantes se sometían al control parlamentario de sus actos.

Atrás quedaron los tiempos en los que los gobernantes no se hubieran atrevido a calificar de “socios preferentes” -la forma políticamente correcta  de llamar a los cómplices de la traición- a quienes tienen como objetivo liquidar la nación española.

La llegada de Sánchez al Gobierno de España supuso desde el primer momento una ruptura con el espíritu y la letra de la Transición y un cuestionamiento del sistema del 78 que nos dimos los españoles al aprobar  la Constitución. No es torpeza, es estrategia. Debilitar a España como nación y enfrentar a los españoles ha sido y es el objetivo del gran impostor para obtener reforzar su poder aunque el apoyo popular para su partido sea cada vez más escaso. Divide y vencerás es el lema del sanchismo.

Sánchez llegó al poder –primero en el PSOE , su banco de pruebas, y después al Gobierno- con el objetivo de culminar la estrategia diseñada y emprendida por Zapatero de hacer una segunda transición en la que el protagonismo –y el liderazgo- recayera en quienes trataron de boicotear la primera, en quienes se autoexcluyeron  y en quienes llegaron a asesinar para impedir que en España se consolidara la democracia.

Sólo hay que hacer memoria para confirmar que esto es así. Los hechos acaecidos desde que Sánchez aprovechó un párrafo introducido por un juez amigo en una sentencia -que los tribunales obligaron posteriormente a retirar- acreditan esa pulsión rupturista de la convivencia entre españoles que inauguró Zapatero y a la que ha consagrado su vida Pedro Sánchez. Enfrentar a los españoles, resucitar las dos Españas, romper la unidad de la nación que garantiza la igualdad a todos los españoles, liquidar la separación de poderes, huir del control parlamentario, situar como socios preferentes y en el centro de las políticas de Estado a los enemigos del Estado -ya sea porque han dado un golpe que prometen repetir, ya sea porque se sienten herederos orgullosos de quienes han asesinado a 857 españoles inocentes- ha sido la constante del Gobierno que preside este gran impostor que es hoy el propietario del otrora Partido Socialista Obrero Español, convertido en una sociedad limitada cuyas acciones pertenecen a la familia Sánchez-Gómez.

Todas las luces de alarma debieran estar encendidas a estas alturas. Nos equivocaremos si juzgamos los últimos episodios alrededor de los “acuerdos” para sacar adelante los Presupuestos como un ejemplo más de mercadeo en el que los nacionalistas siempre sacan beneficio. Ya no se trata únicamente de dar más dinero a aquellos que lo utilizarán para dividir y establecer mayores cuotas de desigualdad entre españoles, a quienes despilfarran, a quienes levantan fronteras dentro de nuestro país… Todo eso, siendo importante, no es en este momento lo más grave. La traición perpetrada por Sánchez desde que llegó al Gobierno se visualiza con toda crudeza en las cuentas públicas de este año: siguen sumando cesión de soberanía a favor de quienes tienen en su ideario político la ruptura de la unidad de la nación. Repasen las cesiones conocidas a día de hoy –después vendrán otras- a los nacionalistas del PNV y a los golpistas de ERC. Todas ellas, desde la gestión del Ingreso Mínimo Vital, las prisiones o la Seguridad Social a las cuotas de lenguas cooficiales en Netflix o HBO, representan, sobre todo, cesión de soberanía.

Atrás quedaron los tiempos en los que los Gobiernos buscaban acuerdos y  socios para sacar adelante sus propuestas. Hoy los Presupuestos (como el resto de leyes importantes, piensen por ejemplo en la de Educación) se elaboran con el objetivo de debilitar al Estado y su capacidad para garantizar la igualdad entre españoles. La ruptura de España es la ruptura de la cohesión entre ciudadanos, entre generaciones y entre territorios. No hace falta dibujar mapas o fronteras nuevas; si se rompe la igualdad y la cohesión entre españoles, se rompe España. Y ese es el camino diseñado y puesto en marcha por Sánchez y sus cómplices. Porque, llamemos a las cosas por su nombre, desde que Sánchez lo preside el Gobierno de España no tiene socios sino que tiene cómplices, lo que resulta coherente teniendo en cuenta que ha sido condenado tres veces por el Tribunal Constitucional por cometer actos que vulneran los derechos fundamentales de los españoles.

Esto es lo que hay. Un Gobierno que nos está robando los derechos de ciudadanía y que lleva años limitando –o suspendiendo, como acaba de sentenciar el TC- nuestra capacidad para intervenir a través de nuestros representantes en los asuntos que nos afectan a todos.

Sí, es lo que hay: una nación de ciudadanos libres e iguales que un grupo de socialistas, borrachos de ambición de poder y ayunos de escrúpulos, ha puesto en venta. No sé qué más tiene que ocurrir para que actuemos en defensa de la obra de varias generaciones de españoles que se empeñaron en soldar y cohesionar el país. Orwell decía que las sociedades no se rebelan hasta que no tienen conciencia de su fuerza. ¿Será que Sánchez y sus cómplices están consiguiendo que nos resignemos y tiremos la toalla? Espero que no.

domingo, 17 de octubre de 2021

C Tangana y Nathy Peluso


C Tangana y Nathy Peluso


Yo creo que los curas que se escandalizan por el video-clip de la Catedral de Toledo  no han hecho la oportuna exégesis de la carta de San Pablo a los Corintios.

La letra de la canción que escandaliza es precisa y no puede estar más en consonancia con la caída del caballo camino de Damasco y dice así: ‘Yo era ateo, pero a hora creo, porque un milagro como tú ha tenido que bajar del cielo’”.

 Yo no sé si será verdad que sienten los bailarines lo que predican con la letra de la canción, pero  no puede estar más en la línea teológica Paulina de la “Carta a los Corintios, cap 13”:

13 Si hablo en lenguas humanas y angelicales, pero no tengo amor, no soy más que un metal que resuena o un platillo que hace ruido. 2 Si tengo el don de profecía y entiendo todos los misterios y poseo todo conocimiento, y si tengo una fe que logra trasladar montañas, pero me falta el amor, no soy nada. 3 Si reparto entre los pobres todo lo que poseo, y si entrego mi cuerpo para que lo consuman las llamas,[a] pero no tengo amor, nada gano con eso.

4 El amor es paciente, es bondadoso. El amor no es envidioso ni jactancioso ni orgulloso. 5 No se comporta con rudeza, no es egoísta, no se enoja fácilmente, no guarda rencor. 6 El amor no se deleita en la maldad, sino que se regocija con la verdad. 7 Todo lo disculpa, todo lo cree, todo lo espera, todo lo soporta.

8 El amor jamás se extingue, mientras que el don de profecía cesará, el de lenguas será silenciado y el de conocimiento desaparecerá. 9 Porque conocemos y profetizamos de manera imperfecta; 10 pero cuando llegue lo perfecto, lo imperfecto desaparecerá. 11 Cuando yo era niño, hablaba como niño, pensaba como niño, razonaba como niño; cuando llegué a ser adulto, dejé atrás las cosas de niño. 12 Ahora vemos de manera indirecta y velada, como en un espejo; pero entonces veremos cara a cara. Ahora conozco de manera imperfecta, pero entonces conoceré tal y como soy conocido.

13 Ahora, pues, permanecen estas tres virtudes: la fe, la esperanza y el amor. Pero la más excelente de ellas es el amor.


A ver si el el Papa Francisco, como Jefe del Estado del Vaticano deja de decir tonterías de que tengamos que pedir perdón a los mejicanos y se empeña en derogar la ley canónica del Estado Vaticano  promulgada en el siglo IV, ley del celibato de los sacerdotes, que es una rémora  y que trae todos estos malentendidos y escándalos de débiles.

Creo que hasta que los curas con sus novias o esposas no puedan bailar al son de otras músicas que no sean las de Canto Gregoriano, aunque también, la Iglesia Católica no estará a la altura de los tiempos.

https://www.youtube.com/watch?v=Y9WJOopLYBQ